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入心又入味的廚房必備單品：日式風味醬油百年來的萬用秘訣

「つゆ」日式風味醬油起源於室町時代（1336年-1573年） ，起初是用於吃烏龍麵時所 ... 可以沾麵、1:4可以蒸蛋、1:7可做為火鍋湯底、1:8可以做為湯麵。

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