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日式豬骨湯底做法
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[食譜分享]自製日式拉麵及日本拉麵介紹@ Yodo兔樂園 - 隨意窩
豚骨高湯製作 : 豬大骨1800公克 , 薑和海帶乾各150公克 , 柴魚片380公克 , 用大鍋小火煮4小時就是豚骨高湯 . 豚骨拉麵製作 : 豬里肌肉一塊用鍋子滷熟 ( ...
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