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【烹飪教煮】跟師傅學整日式茶碗蒸打蛋時一個秘訣可令雞蛋更 ...

在日本料理當中，雞蛋一直佔有重要位置，但原來用於不同料理中，亦有不同的處理方法。這次FUMI總廚許育欣師傅就會教大家日式的蒸蛋「茶碗蒸」， ...

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