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簡易食譜：飯後小確幸｜薑汁法式焦糖燉蛋 - AndThen.hk

法式焦糖燉蛋Crème Brûlée，以蛋、糖、忌廉為三大基本元素，通常用1個蛋黃配100g忌廉的比例來製作，蛋黃遇熱而凝固，忌廉帶來濃郁口感。 前設準備很簡單， ...

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