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日式炒麵汁自製
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開動了!老台中 - Google 圖書結果
所謂台中風格早餐式炒麵,並不是真正的「炒麵」街頭攤販餐廳的炒麵,通常是鐵鍋熱油爆香猪肉青菜,下高湯、醬料,最後一團油麵入鍋拌炒而成,吃來滿嘴的濃味鹹香。
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