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三款常備漬物：漬蘿蔔、鹽麴菊苣、味噌小黃瓜 - 嘖嘖的料理手帳-

具備容易保存以及方便冷食的特性才稱得上是常備菜，漬物（香の物）就非常適合，日式漬物和我們的榨菜、醬瓜或泡菜廣義來說都是一樣的，早期漬物的出現，是為了延長食材的 ...

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