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日式溏心蛋
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6分鐘做出完美溏心蛋!掌握這些小技巧,新手也能大成功!
一般泡溏心蛋需要用冷滷汁,來源可以是: ... 如果是專用於快速冷泡糖心蛋的醬汁,就用水:味醂:醬油=3:1:1。 ... 醬油(我喜歡日式醬油)50g.
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