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涼拌高麗菜絲

涼拌 高麗菜絲 ... 作法：. 〈1〉高麗菜洗淨後切絲。 ... 〈2〉高麗菜加入1/4茶匙食鹽，輕輕抓拌後靜置5分鐘去青。 〈3〉高麗菜倒掉去青水，放入冰水中20分鐘（ ...

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