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日式洋蔥雞肉
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日式親子丼 - 灶神在家
2. 鍋底殘留的雞油,物盡其用,倒入洋蔥絲炒香炒上色。 3. 加入熬煮好的柴魚高湯、日式醬油、糖、煎好切塊的雞肉,煮熟煮入味。 4. 第一次倒入2/3蛋液,蔥段點綴。
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