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日式拉麵湯底做法
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日本拉面- 维基百科,自由的百科全书
有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤,这种做法方便且可以降低成本,但专门的拉面饕客可以吃出其中的区别。 湯底的口味一般來說可分為醬油味、豚骨(豬骨)味、 ...
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