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日式拉麵做法
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十大拉麵的來源出處 - MICHELIN Guide
從麵條的生熟度到湯頭的濃淡,日本每個地區都有各自的特色拉麵。 ... 一般的拉麵湯頭,做法先把稱為「kaeshi」的醬汁放在碗底,再用熱湯煮開,但高山 ...
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