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61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授

作者豐富的咖哩製作功力，一次蒐羅各式咖哩的作法，包括肉類咖哩、蔬菜咖哩、海鮮咖哩、 ... 作者與38位日本咖哩職人對談，以他們豐富的經驗傳授不為人知的秘密武器。

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