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日式涼拌茄子（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天. 材料：. 茄子1條，切成條狀. 調味：. 鰹汁粉1包5g. 水200ml. 日本淡口豉油（薄口醤油）1 ...

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