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日式冷麵汁做法
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味噌沾麵(tsukemen),20分鐘內做出濃郁超好吃的沾麵湯底!
冰冰的蕎麥麵,涮入微辣、很濃郁味噌湯頭,冷麵配上熱湯的溫度反差, ... 日式的沾麵 (つけ麺) 跟拉麵最主要的差異是麵跟湯汁會分開盛裝,把麵條沾入 ...
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