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日本秋季時令的六種食材料理 - Gurunavi

完整的山芋可以做成冷盤，或以天婦羅的方式料理或炖煮、炙烤和燒烤。將山芋切成細條狀後，與山葵、醬油露(tsuyu)和鰹魚片一起搭配也是常受歡迎的一道菜。

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