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世界料理解構聖經套書：全12冊 - 第 421 頁 - Google 圖書結果

2 醬汁的調製方式:鮪魚、鯷 3 把小牛肉片成非常薄的薄片。 ... 4 把小牛肉片擺至餐盤上,淋上醬汁,灑點酸豆與洋香菜末,佐 西西里風味旗魚 2 人份 20 分鐘 + 靜置 1 小時 ...

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