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烘焙小知識| 蛋糕模具尺寸換算表(方模&圓模) - 壹讀
計算不同尺寸的模具所需要的材料用量,實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。 圓柱形體積的計算公式為:底面積×高。實際製作中,儘管尺寸 ...
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