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如何讓雞肉更軟嫩多汁！? - 泰豐凍肉食品

二、拍打斷筋選用去骨的雞胸肉、雞腿肉，蓋上一張烘焙紙或保鮮膜， ... 柴，或在不當加熱的過程中變硬，因此雞肉的事前處理非常重要，學會讓肉質軟嫩 ...

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