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新 埔 純 米 粄條
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【新竹悠遊食記】新埔‧老牌(消防隊)粄條:透早五點搶市
而主角的新埔粄條也跟苗栗的不一樣..以在來米為原料純手工製成.. 不多加進蕃薯粉之類的材料..所以吃來是薄、水、嫩爽滑..或許沒有Q的口感.
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