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新埔必吃「客家三寶」粄條、柿餅、水煙腸+順遊5亮點 - 食尚玩家

目前新埔地區較難見到店家自己製作粄條販賣的情況，多由固定幾家粄條工廠，完全以在來米為原料，在來米漿蒸熟後切成條狀純手工製成，再批發給店家佐料 ...

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