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新鮮金針花處理
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金針花功效3大好處!料理與挑選注意浸泡+川燙避免吃下毒素
要提醒大家注意的是,新鮮金針因含有「秋水仙鹼」,進入人體後可能引發腹痛、嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀;料理前最好先用水浸泡一小時,放入滾水汆燙後再炒 ...
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