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酵母是黴菌跟香菇的同類 - 實在好貴麵包製作所

新鮮酵母 、天然酵母、乾酵母，光從字面看還真看不出到底什麼意思，不是說 ... 食用味道會更完全，麵包要壞掉真的頂多先發霉，要壞到酸掉實在有點難。

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