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豬肉在冰箱晾太久小心變「殭屍肉」 - 長庚科大電子報

理論上來說，肉品可以在特定溫度、條件下儲藏很長一段時間，但肉的口感和營養肯定不如新鮮肉品。從衛生的角度來看，專家不建議食用存放太久的肉類， ...

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