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探射燈：街市豬殼唔放地放上枱仿外國即切冷藏可防鼠患

東網連日清晨到各區街市直擊，發現部分肉檔處理豬殼時仍現「真空期」，不少. ... 尹偉明指，豬殼運到肉店後應隨即切割並掛起散溫，有效保持豬肉新鮮。

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