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新鮮猴頭菇去苦味
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萌到融化!來吃國產猴頭菇,新鮮安全大勝進口中國菇
李瑋崧說明,進口猴頭菇之所以質地堅硬,是因為保存過程中多次受潮又反覆乾燥,造成組織崩壞,因此看不到組織細節,且非常堅硬;至於苦澀味的來源,推測是 ...
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