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新鮮猴頭菇去苦味
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鮮猴頭菇怎麼處理不苦 - 日日新聞
新鮮猴頭菇 放在清水中反覆浸泡,能去掉它的苦味,但在浸泡過程中要多次換水,而且在換水的時候要把猴頭菇從水中取出,並用手用力擠壓,把猴頭菇中的水全部擠掉,再重新換 ...
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