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新竹米粉製作
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米粉品牌的經營:新華米粉典故由來
創辦人:蔡明元 生於民國27年 童年即在米粉的製作環境中成長 年長後決定開創米粉事業 "新華"的命名取決於"新竹"的"新"字及 桂華老爺爺的"華",
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「新竹米粉製作」
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