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新竹九降風特產
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165集-吹九降風的百年麵 - 客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY
新竹 地區入秋後強勁的九降風,造就了米粉、柿餅等特產,而且在百年前也吹出特有的「大麵」。不過早期生產麵,都靠天吃飯,品質不好控制,如今改良成移入室內後, ...
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