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新竹九降風特產
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九降風所帶來相關商機及活動之研究與探討作者
與其他地區不同,蒸熟後經九降風風乾,如此較能保留米粉. 原有的米香,此做法也使米粉成為新竹的特產。 2、 柿餅. 在柿子去萼、削皮後,靠著烈日曝曬、九降風風乾後 ...
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