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新菜板应该怎么处理才能使用？

首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的； 2. ... 住菜板，然后用吹风机吹2到3分钟加速油的渗透，撕下保鲜膜，用清水清洗就可以了。

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