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【Good Food,Good Mood@iM網欄】中菜西做熱門新派中菜廳 ...

兩年後，當年的設想竟然成真，Chef Vicky 在VEA 樓下開設《永》，憑藉他個人對傳統中菜的獨特見解，配合西方烹調手法，塑造出別樹一幟、中西共融的新派中 ...

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