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日本新年吃什麼？跨年蕎麥麵、御節料理「食文化」大解析

「御節料理（おせち料理）」並非一道特定的食物，而是像台灣的年菜佳餚，通常用一層層的精美盒子「重箱」盛裝。原本，御節料理指的是季節變換時重要節日所 ...

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