食全盒就識，但你又知唔知點解格數要係單數？放喺入面長擺嘅角仔又好有寓意？睇吓記者點講，唔好淨係識食～ bit.ly/3tUGRTu

【新年習俗】
＞派利是四大須知你要識 bit.ly/3d7i095
＞入廟拜神貼士宜忌 bit.ly/37aLkaL

#初一要食齋 #似乎要等下一年先做到
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🧨新年到！🧥穿新衣！🎩戴新帽！怎麼揮別「年」，過新年？ #不能只記得領紅包🧧

年獸的故事，還記得嗎？

CC媽咪想先聊聊 #用繪本說經典童話-躲在森林裡的故事，以食人怪作為故事開始，猶如 #小年獸，帶給我們不一樣的故事觀和反向思考

這系列對姐姐們來說，背後涵蓋許多深奧的寓意，法國畫家用精緻筆觸帶我們進入 #安徒生童話 #格林童話

全書附上注音方便兒童閱讀，將 #六大寓言故事，精準濃縮一次呈現，涵蓋現實生活中殘酷的生活方式，以不同方式突破境況帶給孩子勇氣面對的能力，讓我們站在不同的角度，體會到不同的看法和啟發

用 #小拇指 聰明才智解決問題，以 #柳橙樹和蜜蜂 道出的的同理心來感受 #年獸 的心情（你以為年獸天生想當年獸嗎🥺）

#藍鬍子、 #糖果屋 故事中角色莫大的好奇心帶來災難，但如同 #小年獸「不！不！不能這樣，這個結果太可怕了」，故事情節大轉折，讓他們重新挽回美好結局

#穿長靴的貓 、#捷克與魔豆 皇天不負苦心人，沒有絕望的去運用僅有的資源，像被排擠的 #年獸，努力嘗試忘記不開心，努力和所有人變成好朋友，「就越來越紅，變成一個可愛的年」

獨特的畫風，讓人期待著每一頁，如果你不開心，就讀這本具有渲染力的 #小年獸 ，除了可以教育孩子們學習該怎麼控制自己的脾氣，反問CC遇到事情時，是否像 #年獸 一樣只會「吼吼吼！」，卻什麼事情也解決不了

家長也該省思，孩子調皮搗蛋時是否像年獸一樣希望被愛、被關懷，所以才做出驚人之舉，引起村民的巨大迴響和熱烈討論

小年獸擁有「喜、怒、哀、樂」的情緒，原來習俗這麼來！原來年獸也需要被關懷！

嶄新的一年和心理面的小年獸說掰掰，並要在生活中增添許多「紅色」喜氣洋洋的氛圍，#開心具有強大的感染力，可以渲染每一個人、每一年，經由過年習俗和準備讓「年」容光煥發

CC媽咪也將最後大掃除衝刺，並和CC一起貼春聯 #聽故事過節日 趕走被吞噬的「年」

❤️祝大家，新年快樂❤️

【生活情報】臨近農曆新年，唔少家庭都會準備好 #全盒，裝滿賀年糖果之外，全盒顏色、形狀及裝飾等，包含咩寓意及祝福，你又知幾多？了解清楚之後，或者可以考慮自己親手整一個。

#攢盒 #年又過年
#生活情報 #Now財經台
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「漢記食品公司」老闆林漢生是做了上海糕點四十多年的老師傅，熟悉上海文化，但不講不知原來他本身是廣東人。他介紹了數款上海人過年必定要有的糕點，分別為定心糕、鬆糕以及百寶飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180212/6FP3RH7EHIWN5BHKLU76MJDRNQ/

吳媽媽有幾個不同的全盒，這個五格的全盒色彩鮮艷，她覺得特別喜慶。這個全盒每格因為大，可以放兩樣東西。通常會放八甜，然後中間放她最喜歡的東西。所謂八甜：糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄、糖冬瓜、糖柑桔、糖椰絲、糖椰角、糖甘筍（紅蘿蔔）。吳媽媽還準備了米通、笑口棗和糖果，一對利是和成雙的桔。也許新一代人覺得全盒只是手板眼見的小事，但吳媽媽在放每一樣食物進全盒時，都非常誠心的說了吉利的意頭話，怱然便感受到，那一塊塊本來覺得甜膩的中式新年糖果，原來就是前人留下來對後人的甜美祝願。吳媽媽先在中心放入最喜歡的笑口棗和糖果，寓意笑口常開，甜甜蜜蜜；「糖蓮子，連生貴子；糖蓮藕， 年年都有；米通，路路亨通；糖冬瓜，東成西就。馬蹄馬蹄，即生到仔。」甚麼？這是吳媽媽由上一輩流傳的版本，也有說是馬到功成。「糖椰絲，感情好像椰絲那麼長；糖角，做人叻到起角；糖紅蘿蔔，鴻運當頭。糖柑桔，大吉大利，方方大利。」然後放上雙數的利是和新鮮桔，吳媽媽虔敬的再捧着全盒：「 好，全年都好。萬事勝意，大吉大利。」看完吳媽媽對全盒的準備，很有衝動想跑去買個八甜，為我家全盒重新拾回這傳統的祝福心意。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180212/LC2EBD7IEYX5LZ4Q4RZMC4DNQQ/

又到農曆新年，無論結婚或單身，都難以避過要去拜年，同時又要頭痕送乜畀姨媽姑姐好！而新年送禮很多人都會揀麵，但到底送麵有甚麼意思？大家可能都未必知不同的麵或有不同用意，今次我們就找來老行尊來問一問。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180211/XPEC2GNRDUCSZKEJH3QFF2JT3E/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#新年 #定心糕 #鬆糕 #百寶飯 #全盒
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

每逢農曆新年前，媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷，到海味店、糖果店和餅店辦年貨，當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點，但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品，要付出勞力換取，「我們的柴火年糕不作單賣，想吃便要自己動手做！」新興農場負責人楊俊武（阿Mole）說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200115/4PQ6JMZYJ23JYD6S3YTFSKI5DU/

夫妻同心，其利斷金。在元朗大榮華酒樓旁邊的小巷中，就有着這個動人的愛情故事。土生土長的元朗圍頭人黎彩群（群姐），嫁給同樣在元朗長大的陳裕昌（昌哥）。十多年前，原本在製衣業做裁紙樣的昌哥毅然與群姐創業，「嗰個年代製衣業式微喇，仲邊有得做？」昌哥感嘆說。「奶奶識整茶果，不如跟佢學做吧。我哋讀得書少，茶果又唔係太多人識做，識做嗰啲阿婆都老喇，驚會失傳。橫掂自己奶奶識做，點解唔跟佢學，傳承呢門手藝呢？」群姐笑說。於是13年前他們租了一個地方做茶果，再拿去街市小攤檔賣，除鹹甜茶果外，還有雞屎藤、缽仔糕及圍村傳統界糕等。後來租了一間茶餐廳前的小角落賣糕，遠近馳名。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180204/LTB5HVMPPWKZGEXK44HSOVY6Y4/

很多人和米太講，覺得做蘿蔔糕很難，例如不知要放多少水才對、放粘米粉炒蘿蔔很費力，炒不成功等等……其實這些都不難解決，蘿蔔和粘米粉的比例大約是6比1，即大約5至6斤蘿蔔（去皮後）用1斤粘米粉。另外，米太會先把粉類用小量的水和雞湯開成漿，才和蘿蔔拌勻，省時省力，還可即時知道糕的凝結情況，再作調整，幾乎是不會失敗。至於水的份量，這個關乎蘿蔔本身有多少水份，要靠一些經驗來判斷，不能一概而論；米太這次做的糕，質地偏軟，但煎出來形狀還是挺身的。讀者可以參考食譜的做法，再自行微調，試做出自己所喜歡的軟硬度的蘿蔔糕。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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今個農曆年，快與家人、朋友一同暢遊於太古廣場！在千姿百態的風箏新春佈置中，各式美侖美奐的風箏翩翩飛舞，象徵節慶祝福遨翔天際，每一款均寓意對新一年的不同祝賀。新春期間，顧客除可欣賞精彩的現場表演外，更可享多重購物禮遇，展開豐盛富足的一年！



迎春接福賀豬年

超過60隻風箏翱翔於太古廣場，將新歲的祝福帶遍商場每個角落。每一隻風箏均由著名香港設計師羅君兒創作，象徵各式傳統祝賀 －八角形寓意祝福、蝴蝶寓意新一年展翅高飛及圓形的全盒寓意團圓、圓滿。太古廣場透過充滿現代感的賀年裝置呈現出傳統中國新年的喜慶神髓，讓大家沉醉於喜氣洋洋的節日氣氛中。



羅君兒表示：「風箏勾起童年與家人共渡快樂時光的回憶。箇中的歡樂及興奮就彷如第一次把風箏放飛上天一樣，亦隨之然成為是次設計的靈感。我在風箏的設計中同時亦滲入兒時新年過節的節慶元素，包括中國傳統糖果盒的圓形、象徵好運和財富的八角形；配合如煙花般絢麗的鮮花作點綴，讓大家深深感受到春天的到來。我亦希望透過這個新春賀歲裝置，讓大家感受快樂可以是如此簡單，並一起珍惜與家人於農曆新年所共渡的快樂時光！」



溫情洋溢歡度新歲

新春期間，與家人共同投入太古廣場一系列精彩活動，共享天倫家庭樂。生氣勃勃的新春裝置是拍攝賀歲全家幅的最佳地點。遊走於綿延不斷的花藝裝置中，象徵祝福接踵而至，春天的生氣遍佈整個太古廣場。裝置更設有互動元素，轉動線轆可欣賞到風箏隨之飄揚，並發現連串新年賀語，感受節慶幸福洋溢的氣氛！大小朋友更可齊齊掀動手翻書，細看太古廣場為訪客送上的新歲祝福。



醒獅點睛迎新歲及新春賀年表演

新春節目驚喜不斷，為迎接農曆新年，「一行人舞蹈劇場」及「絲雅樂集」分別為太古廣場特意編製了舞蹈及音樂表演。表演均受今年主題「彩箏獻瑞 喜氣翱翔」啟發，「一行人舞蹈劇場」特意編排了「萬象好更新」舞蹈表演，揉合了傳統的民間舞及水袖舞，再配合現代元素，中西合璧，為歡眾帶來一場富有時代感的表演；「絲雅樂集」則利用了中國樂器如古箏及揚琴等演譯充滿傳統色彩的應節樂曲，他們更還會改編了多首現代中國風的中樂，為大家於新年期間帶來耳目一新的感覺。



地點：L1層（近PURE Yoga) 而太古廣場年度賀歲節目––––新春醒獅點睛及巡遊將於2月12日（年初八）於Garden Court舉行，神彩飛揚的醒獅配合震撼的擂鼓聲和鑼鈸，將為各商店送上祝福，並將新春喜慶帶到商場每個角落。太古廣場呈獻連串集傳統與現代元素的賀年節目，和大家共同迎接己亥豬年！



新春購物禮遇

新春期間於太古廣場購物更添新春喜悅！顧客只需於2019年1月22日至2月4日期間，於太古廣場消費滿指定金額，即可獲贈新春利是封乙套及購物禮券，above會員更可利用25,000積分換領香港港麗酒店*的賀年食品，與家人及摯友共享滋味，加倍一年的喜悅！