【#賀年食品寓意】原來 #油角 寓意出人頭地 😳 仲有老編都未聽過嘅 #中果 究竟係乜？🤔

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芋蝦現在很難買到了，以致再年輕一點的朋友都不曉得芋蝦是乜東東，甚至以為芋蝦是有蝦的成份！事實上芋蝦命名，僅因為把芋頭絲炸至攣弓蝦米模樣才得名，非關蝦之事也。老字號陳意齋是城中鮮有自製芋蝦的店家，每年產量也不多，僅三千磅左右，每年臨近新年都有客人排隊搶購，年年有向隅者。

陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：2543 8414 / 2543 8922

足本介紹： https://bit.ly/3pGePIN


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一說到新年油器，馬上便想到煎堆。煎堆的起源可追溯至唐朝，當時叫碌堆，隨時代變遷南移，煎堆現主要見於華南地區，並有多種不同款式。有一款不常見的扁煎堆，名九江煎堆，是佛山非物質文化遺產。另有一種圓而硬實的，名龍江煎堆，源於順德。二者的餡料相近，都是用糖漿撈過的花生、芝麻、爆谷（糯米爆谷）。不過說實在，這兩款煎堆都比較硬，不太易吃，所以從前不少人會將煎堆殼剝開，用入面的餡料來煮糖水，或者就只是用來拜神祭祀，放至發霉（取大發之吉利）。

均香餅家
地址：深水埗北河街205號地下
電話：2777 0719




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#賀年食品 #新年 #豆沙煎堆 #均香餅家 #煎堆製作
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#PPCNY #FortuneTakesFlight
http://www.mrlamsan.com/2019/01/PPCNY.html

今個農曆年，快與家人、朋友一同暢遊於太古廣場！在千姿百態的風箏新春佈置中，各式美侖美奐的風箏翩翩飛舞，象徵節慶祝福遨翔天際，每一款均寓意對新一年的不同祝賀。新春期間，顧客除可欣賞精彩的現場表演外，更可享多重購物禮遇，展開豐盛富足的一年！



迎春接福賀豬年

超過60隻風箏翱翔於太古廣場，將新歲的祝福帶遍商場每個角落。每一隻風箏均由著名香港設計師羅君兒創作，象徵各式傳統祝賀 －八角形寓意祝福、蝴蝶寓意新一年展翅高飛及圓形的全盒寓意團圓、圓滿。太古廣場透過充滿現代感的賀年裝置呈現出傳統中國新年的喜慶神髓，讓大家沉醉於喜氣洋洋的節日氣氛中。



羅君兒表示：「風箏勾起童年與家人共渡快樂時光的回憶。箇中的歡樂及興奮就彷如第一次把風箏放飛上天一樣，亦隨之然成為是次設計的靈感。我在風箏的設計中同時亦滲入兒時新年過節的節慶元素，包括中國傳統糖果盒的圓形、象徵好運和財富的八角形；配合如煙花般絢麗的鮮花作點綴，讓大家深深感受到春天的到來。我亦希望透過這個新春賀歲裝置，讓大家感受快樂可以是如此簡單，並一起珍惜與家人於農曆新年所共渡的快樂時光！」



溫情洋溢歡度新歲

新春期間，與家人共同投入太古廣場一系列精彩活動，共享天倫家庭樂。生氣勃勃的新春裝置是拍攝賀歲全家幅的最佳地點。遊走於綿延不斷的花藝裝置中，象徵祝福接踵而至，春天的生氣遍佈整個太古廣場。裝置更設有互動元素，轉動線轆可欣賞到風箏隨之飄揚，並發現連串新年賀語，感受節慶幸福洋溢的氣氛！大小朋友更可齊齊掀動手翻書，細看太古廣場為訪客送上的新歲祝福。



醒獅點睛迎新歲及新春賀年表演

新春節目驚喜不斷，為迎接農曆新年，「一行人舞蹈劇場」及「絲雅樂集」分別為太古廣場特意編製了舞蹈及音樂表演。表演均受今年主題「彩箏獻瑞 喜氣翱翔」啟發，「一行人舞蹈劇場」特意編排了「萬象好更新」舞蹈表演，揉合了傳統的民間舞及水袖舞，再配合現代元素，中西合璧，為歡眾帶來一場富有時代感的表演；「絲雅樂集」則利用了中國樂器如古箏及揚琴等演譯充滿傳統色彩的應節樂曲，他們更還會改編了多首現代中國風的中樂，為大家於新年期間帶來耳目一新的感覺。



地點：L1層（近PURE Yoga) 而太古廣場年度賀歲節目––––新春醒獅點睛及巡遊將於2月12日（年初八）於Garden Court舉行，神彩飛揚的醒獅配合震撼的擂鼓聲和鑼鈸，將為各商店送上祝福，並將新春喜慶帶到商場每個角落。太古廣場呈獻連串集傳統與現代元素的賀年節目，和大家共同迎接己亥豬年！



新春購物禮遇

新春期間於太古廣場購物更添新春喜悅！顧客只需於2019年1月22日至2月4日期間，於太古廣場消費滿指定金額，即可獲贈新春利是封乙套及購物禮券，above會員更可利用25,000積分換領香港港麗酒店*的賀年食品，與家人及摯友共享滋味，加倍一年的喜悅！