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斤餅.饅頭基本配方: @ ^_^ & 雪鈴藍 - 隨意窩

斤餅 ; 材料;粉心粉(粉心粉是蛋白質品質較好的麵粉).滷牛肉.蔥.酥油. 1.酥油:半碗油大火燒熱後加麵粉炒均炒熟(不要太久). 2.中筋麵粉加溫開水加少許油 ...

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