為什麼這篇斤餅台北鄉民發文收入到精華區:因為在斤餅台北這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者mayday3581 (Maruko與美食有個約會)看板Food標題[食記] 台北 葉嘉美食小館...
斤餅台北 在 三高sir(Gordy) Instagram 的精選貼文
2020-12-16 14:48:20
照片:穆記牛肉麵(牛雜麵+斤餅) 記錄:蒜味清燉湯頭,牛肉走柴柴風格,牛肚和牛筋則口感豐腴多了,牛雜麵+斤餅京醬牛Maybe是正姊,這時是該跟清真中國牛的斤餅pk一下? 穆記感受上油度相對少卻不乏酥脆口感(就是層~層~),清真中國牛的斤餅平坦、順口型,但其京醬牛肉較為滑嫩(可能抓粉?),兩家醬的調製...
店家資訊:葉嘉美食小館
消費日期:2020.06
地址:台北市中正區汀州路二段207號
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:00(週日休)
電話:2367-7216
圖文:https://www.maruko.tw/2020/06/21.html
京醬肉絲斤餅套餐是少見一個人也可以吃的斤餅套餐,也有配飯的選擇,多人來的話可以
選擇優惠經濟合菜。
在門口處主要是廚房在製作乾烙的斤餅與廚房。
假日的晚上生意還不錯,整家店是客滿狀態,店內主要的客人都是住在附近的居民。
點套餐就會附湯,餐具在自助區需要自己拿。
北平醬牛腱斤餅套餐(附甜麵醬、湯)
店家送餐的速度蠻快的,主要還是現點現做,乾烙的斤餅一張主要有四片,女生可以吃的
飽,男性就需要加點一份斤餅。
斤餅拿在手上不油,非常軟,很適合包肉、蔬菜,也有附甜麵醬。
牛腱是整塊在切成薄片,一份約有8-9片,有蔥花、蔥絲可以搭配斤餅,滷過的牛腱要搭配
甜麵醬和蔥花包上斤餅會比較好吃,之前點過一次京醬肉絲也相當好吃。
合菜玳瑁斤餅套餐
合菜玳瑁算是一道吃素食也能吃的蛋奶素,沒有肉絲,只有豆芽、木耳、紅蘿蔔、冬粉、
豆干,上面的煎蛋很香,炒料的調味比較清淡。
包著斤餅一起吃也不錯。
離開時看到500元的套餐組合,有四道菜、酸辣湯、三份斤餅是很不錯的組合,下次可以再
來吃吃看,是少見不油膩又美味的斤餅。
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