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[爆卦]斤餅做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇斤餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在斤餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 斤餅做法產品中有228篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅家庭主婦小廚藝，也在其Facebook貼文中提到， 一碗麵粉，半斤蔥花，蔥香四溢的蔥花餅，金黃酥脆層次多 https://hknews.pro/article/1485726#1187...

　同時也有111部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「斤餅做法」的推薦目錄

斤餅做法 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:09:32

\白花椰薯泥漢堡/ #無澱粉薯泥，薯泥或薯餅都是女兒最愛，能夠低醣高纖抗氧化，健康且美味。 追蹤[email protected]美味食譜不漏接 #食譜一書中的薯泥做法： 白花椰菜、蘑菇、鮮奶油、起司與少許雞湯炒香打成泥狀 這些食材就能簡單做出濃郁香滑，卻高纖低醣的薯泥，不僅我還有孩子都很...

斤餅做法 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:09:32

\ 無麵粉鮭魚餡餅與鹹派 / #低醣生活也有咖啡館の小確幸 酥鬆派皮食材 杏仁粉、奶油、鹽、蛋 柔軟蛋奶內餡 鮮鮭魚肉鹽漬、蛋液、擠乾的燙菠菜、鮮奶油（牛奶也可）、肉豆蔻粉、起司絲、黑胡椒與鹽 （蛋奶內餡豐儉由人，清冰箱碎角料的最好去處） \ 這是我很愛吃的私房鹹點，不管早餐或是點心，總能在...

斤餅做法 在 Esther Sham 沈依紅 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 13:41:47

蒸肉餅算是最常出現在飯桌的餸菜，健康好吃又下飯，看到孩子食得津津有味，媽媽剁肉剁到手痛都抵🥲🥲今次蛋黃瓜仔肉餅跟先前冬菇肉餅風味截然不同，脆瓜配咸蛋黄，咸咸香香，送飯一流，唔送飯我可以啪半碟😝😝😝 📝材料： 肉 一斤 脆青瓜 一杯 醬油膏 3湯匙 麻油 2湯匙 糖 2湯匙 雞湯 半杯 咸蛋 2隻 ...

  • 家庭主婦小廚藝

    斤餅做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 08:32:45
    有 0 人按讚

    一碗麵粉，半斤蔥花，蔥香四溢的蔥花餅，金黃酥脆層次多 https://hknews.pro/article/1485726#1187

  • 斤餅做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-14 14:42:37
    有 114 人按讚

    同大家分享，最好完成的漸變色酥餅，因為想達到漸變顏色的效果，想出這個油酥比例，按照這種做法，可以選擇自己喜歡的顏色，這是我作出多次改良後的配方，控作比較容易，大家熟習技巧後，一定能做出完美酥餅。
    【漸變色蛋黃香芋酥】- 12個
    [油皮材料]
    中筋粉132克
    砂糖15克
    豬油40克
    冰水50克
    [油皮做法]
    1。所有材料拌勻。
    2。搓揉成光滑粉糰，起薄膜，用保鮮紙包好，鬆弛半小時。
    3。油皮平均分成6份搓圓。
    [油酥材料]
    低筋粉80克
    豬油40克
    食用色素（按個人喜好選擇）
    [油酥做法]
    1。油酥材料平均用手搓揉成糰即可。
    2。用保鮮紙包好。
    3。油酥分成3份，個份比例如1：2：3。
    4。由第一份起加入食用色素，調教出深淺不同顏色。
    6。每隻色分成6等份，搓圓。
    [芋茸做法]
    [材料]
    芋頭半個約1斤重
    糖漿30-40克
    澄麵2茶匙
    菜油2湯匙
    [做法]
    1。芋頭去皮切大件，大火蒸熟。
    2。放入攪拌機，打成豆茸。
    3。用易潔鑊，倒入芋茸，加入糖漿、椰子粉、澄麵及菜油，以中小火炒至收水及離鑊即可。
    [餡料]
    芋茸280克
    咸蛋12個
    [做法]
    1。咸蛋取黃，用米酒浸洗，去掉蛋清。
    2。取出咸蛋黃，放入已預熱焗爐，以160度焗8分鐘至八成熟。
    3。芋茸加一隻咸蛋黃，量出35克份量，用手掌壓平芋茸，加入一隻咸蛋黃，埋口搓圓。
    [酥皮做法]
    1。工作枱上灑上少許手粉，將一份油皮壓平擀成長方形，放上每隻色油酥一份，先從兩邊摺向中間埋口，再將頭尾包好埋口，放在一旁蓋上膠袋鬆弛。（如圖）
    2。再從第一份取出，埋口向上，壓平，擀長，從旁邊捲起，放在一旁蓋上膠袋鬆弛。
    3。再從第一份取出，垂直壓平，用手壓平，再從中間向兩端擀開，再次捲起，蓋上膠袋鬆弛。
    4。將每份麵糰切成兩份，切面向下，用手壓平，再擀薄成餅皮。
    5。包上一份餡料，埋口捏緊，收口向下排在已放焗紙的焗盆上。
    6。以180度預熱焗爐10分鐘，以170度20分鐘。
    [小貼士]
    。酥皮吃前宜放入焗爐以150度回焗8分鐘即可。

  • 斤餅做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-06 09:02:03
    有 1,212 人按讚

    「JEmarble鎮一大理石專業料理板(限量)+大理石小物」2021年中秋節團~
    #港中澳新馬也可以買 #文末有驚喜活動

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    每次直播，都會有朋友問到的好商品，每次開團，都是熱賣狀況。大理石料理板非常適合中秋節前做月餅用，現在買馬上用得到。 從去年開始，能製成一整塊料理板的大理石越來越少了，以後可能越來越貴，請大家把握特價的機會喔。

    📌專業大理石料理板 ＃做麵包必備 ＃最熱銷
    有常做麵包、塔皮、麵食，或是中秋月餅的朋友，每次揉麵都要擔心家裡的桌面是否乾淨，也會擔心是否會釋出化學物質。 這天然的大理石料理板可以解除大家的疑慮，讓你安心做烘焙喔！

    40*60cm尺寸很剛好，整形麵包的時候，不會因為尺寸太小而卡卡的。它有六個止滑腳，加上重量夠非常穩固，不用擔心料理板會滑來滑去。

    這次的料理板有兩種尺寸，大家可以依據家中可放置的位置來挑選尺寸，#我家裡的是40X60公分，工作室的是40X50公分。另外提醒一下，料理板都很有份量，我放置定點後，就沒有移動了。

    📌大理石擀麵棍(有把柄)
    這次的擀麵棍，有鋁柄的，與PP防霉兩種材質的，有柄的擀麵棍，適合用來壓牛軋糖、雪Q餅，或者擀饅頭的三折三擀時，會省力不少喔！

    這款有把柄的大理石擀麵棍，尺寸是，直徑6.5公分、麵棍長26公分、總長(含把柄)46公分、重量2公斤。如果有朋友覺得這款擀麵棍，平日裡做麵包比較少用，可以挑選下面新款直式擀麵棍，重量會輕巧許多。

    📌直式擀麵棍
    這款直式擀麵棍，沒有把柄設計，尺寸較小、重量較輕。直徑3.1公分、總長30公分、重量0.75公斤。如果習慣傳統擀麵棍的朋友，可以挑選這一款。

    📌可調厚度直式擀麵棍
    這個很實用！這樣在擀餅乾麵團或者派皮的時候，才不會一邊高一邊低。聖誕節或園遊會做餅乾時，用這款擀麵棍，做出來的餅乾厚薄一致，會比較漂亮。

    桿麵棍有四種厚度可以調整，依據不同厚度，可以拿來擀匹薩、餅乾、派皮、中式麵條或水餃皮。調整厚度的套環，是使用矽膠材質，好拆好清洗。

    📌大理石桿派棍
    這個桿派棍，超級適合烘焙新手，滔哥試用過後，說好方便。兩端設計成不同大小的桿派棍，可以試情況使用。另外，因為重量剛剛好，做奶油捲就變得很輕鬆。

    📌碗臼搗碎/研磨器
    這個用來調製少量的麵包沾醬，或者是醬油的沾醬。食物處理器沒辦法處理太少量的食材，會造成空轉，做太多又怕吃不完，這時候杵臼可以派上用場喔！

    把喜歡的新香料，像是大蒜,香菜任何香草，或是胡椒等等一起放到研磨器裡面研磨，最後再淋上橄欖油，直接就可以上桌，直接沾著麵包吃。 或者要做水餃醬料，也是把蒜頭磨好，直接淋上醬油，就可以上桌。
    ➡️自製風味橄欖油做法: https://reurl.cc/AgYmRK

    📌大理石低腳轉台系列 (30CM的轉台，可加購保鮮罩)
    這個轉台，可以在裝飾蛋糕時使用，或者平常擺放點心時使用。這次開團低腳的，有不同尺寸選擇，轉台底部有防滑設計。蛋糕或麵包，放在上面，家裡也能有咖啡館的fu。小提醒，這款轉台，邊邊沒有溝槽設計喔。

    這次轉台有兩個尺寸，如果想加購保鮮罩的朋友，記得要挑30CM尺寸的，才夠放保鮮罩。

    📌大理石保鮮盤(加贈壓克力保鮮罩)
    保鮮盤大小是29cm，邊邊有溝槽設計，放置壓克力保鮮罩，很密合。而且這次購買保鮮盤，就贈送壓克力保鮮罩，保鮮罩輕巧好拿取，很適合拿來擺放剛做好的手撕包，很推薦。

    📌儲物罐
    這款大理石儲物罐，上面的木蓋，有矽膠密封設計，且外罐不透光的大理石材質，能隔絕空氣或光線對食物的影響，適合收納餅乾、茶葉或咖啡豆等。

    📌大理石磁鐵四入組
    大理石磁鐵4入組，可以黏附冰箱上或辦公室的小紙條，自己使用很棒外，也是送禮的好選擇。團購優惠到6折，是這次團購商品中，折扣數最大的。

    PS: 因團購價格非常優惠，這次團購商品皆不提供挑選紋路，隨機出貨喔！
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    (3)澳門、新加坡、馬來西亞，先聯繫廠商FB客服，確認運費估價後再下單
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