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[新竹竹北美食]璽子牛肉麵，現點現做的手工斤餅，必需吃看看

什麼是斤餅呢?:斤餅又稱「京餅」，斤餅是以溫水製作，韌性較強，特色是，斤餅的麵皮裡抹上油酥，且麵皮含油量又多，但吃來不膩，北方人喜歡包入大蔥、蒜苗、醬肉等重 ...

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