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料酒是米酒嗎
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釀酒雞蛋米酒能用料酒代替麼,料酒可用米酒代替嗎?
料酒 ,是專門用於烹飪調味的酒。米酒是以稻米為主要原料的酒,而以稻米為主要原料的釀造酒有時也稱為黃酒。米酒有時會被歸入白酒。兩者作用不同。
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