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台灣菜料理王 - 第 148 頁 - Google 圖書結果

... 保存7∼10天。豬絞肉買回來不能清洗,清洗會將豬絞肉原有的鮮味洗掉。若沒有立刻要烹煮,可以將豬絞肉放在塑膠袋內平鋪約2公分厚,用筷子壓成小塊,冷凍保存,方便下次取用 ...

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