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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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自製肉燥保存 在 ?野田咩的美食書國? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:09:23
🥘🫕🥫 #團購美食 #斐得蔬食 礙於疫情關係無法內用 斐得蔬食因而推出超多口味的素食冷凍調理包 主打無添加任何化學物質與不含防腐劑 並且多達16種口味的調理包 其中包含店內最熱銷的鹹蛋黃烤南瓜醬及植物肉醬 也有研發出新產品泰式打拋豬等等品項 讓做料理變成一件方便又簡單的事 只能說調理包在手在家也能當...
自製肉燥保存 在 廖主惠(廖姍姍) Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 19:13:32
🙎🏻♀️🙎🏻♀️🙎🏻♀️ 幫你們問到了~~ 我知道大家吃膩泡麵😵 吃膩防腐再製料理包啦😣 防疫在家也要吃的好吃的健康喔❤️ 👏🏻《台南私廚自製即食料理包》 👏🏻 三種口味😋😋😋 🔺1️⃣番茄豬肉湯麵🐷 (新鮮溫體豬肉塊含湯約500克 +麵條120克)欸欸這個加水餃也好好吃🥟😋 🔺2️⃣鮮味...
自製肉燥保存 在 Anna☀️台中 彰化美食?安娜日常食札 / 樂菲衛生棉代理 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 03:17:22
. 今年我也要開始煩惱新年禮盒送什麼了🤣 帶老公見親戚 大人小孩都要討好🙈 選擇中西式合併禮盒就對了🧨 #恆日1989 今年推出的牛牛禮盒🐮 裏頭有中式小餅、腰果還有西式瑪德蓮 長輩小孩都能吃到自己想吃的❤️ 而且從餅皮到內餡都是店家自製的 沒有化學香精等添加物 過年一樣要吃的開心又安心😊 . 📷謝...
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自製肉燥保存 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-09-04 12:49:05【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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自製肉燥保存 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
2017-05-06 12:23:53【蘿潔塔的廚房】古早味鮮蝦麵,無添加,好好吃。小時候泡麵的記憶,原來可以自己煮呢!
天阿,這古早味鮮蝦麵連我自己都讚不絕口。邊看邊喊肚子餓XDDD
會想調配出這道料理,都是為了那個愛吃泡麵的老公。
不知道為什麼 老公總會在睡前感到肚子餓,好像做什麼運動後,消耗掉太多能量,總會說肚子有點空虛,需要補充體力似的,阿不就是滑滑滑鼠而已嗎??
他三不五時就會打開櫥櫃,拿出他私藏的泡麵,用香氣折磨我,同時開始講古:
『小時候,爸媽忙著賺錢做生意,有時候忙到中午也沒空煮飯,家中三個小孩肚子餓得要命,只能煮泡麵果腹。 印象最深的泡麵三寶: 肉燥麵、牛肉麵、鮮蝦麵。
從小我會煮的第一個料理就是泡麵:一鍋水,一包泡麵,一顆蛋就完成。
三個小孩圍在桌旁各分一小碗,通常湯比麵還多,有時候運氣很好,我麵裡會出現小肉乾或小蝦米,我會把”牛肉或蝦米”留到最後,慢慢在嘴巴裡品嘗,那時候覺得的滋味特別好。』
老公常吃泡麵也不太好,為了怕將來我還要幫他推輪椅跟洗腎XD,變成殘障男XDD
決定自行研發這道鮮蝦泡麵。
老公吃後,讚不絕口:
『這個鮮蝦麵,味道贏了我的泡麵,你看,這隻蝦,比我小時候的蝦米大100倍,真是太幸福了!! 以後消夜就這道!!』
(這不是廢話嗎?這乾蝦米很貴XD)
★昆布柴魚高湯做法:
用1000ml的過濾水或是飲用水+10克的昆布,放冰箱浸泡一個晚上。
隔天取出來加熱到95度,沸騰前,取出昆布,昆布水繼續煮沸,然後關火。
加入15-20克的柴魚片,蓋上蓋子,悶1-2分鐘左右。
過濾掉柴魚,取清湯使用。
過濾網建議購買雙層的不銹鋼濾網,很細,可以過濾的很好。
❤昆布柴魚高湯影片教學,請看這邊。
https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
★如果懶得弄的話,可以買那種日式柴魚高湯粉來煮,會快很多。
其實有時候圖方便,想用現成的泡麵調味包來煮也是OK的,最後再淋上自製的蝦油,更讚!!
蝦油的製作:
https://youtu.be/sKwg8Bpqe5k
煮好的蝦味柴魚高湯,當然當天或是前一天準備最好。若要保存的話,可以放冰箱冷藏3-4天左右,如果要冷凍的話,用密封袋裝好,建議2兩星期內使用完畢。
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#自製粄條 #只要三樣材料就能完成
宵夜就來碗粄條吧~
😎你沒看錯~只要手上有這三樣👉 #在來米粉 #地瓜粉 #水
想吃軟Q又有米香的粄條嗎?😍快來看看Amy為大家拍攝的影片🎬
完成的粄條可以淋上肉燥或川味酸辣醬汁、炒粄條、湯粄條都超好吃😋暑假期間,媽媽可以和孩子一起動手做粄條,好玩又好吃💯
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👩🍳料理小秘訣:
📌在來米粉就是做蘿蔔糕的米穀粉,在超市、大賣場或烘焙材料店都能買到。
📌米漿中添加少許的地瓜粉或太白粉、玉米粉,可以增加粄條的Q彈口感。
📌使用淺烤盤(圓形或長方形)的容器都可以,建議容器表面抹上少許食用油可以防沾黏,另外每次下粉漿前都要先拌勻再舀起,以免粉漿沉澱。
📌自製粄條可以放涼後,冷藏保存約2~3天。冷藏後粄條會變硬,可以拿來炒、煮,汆燙一下就會變軟,淋上喜歡的醬汁就可以享用。
✍材料表✍ 2人份
在來米粉 160g
地瓜粉 20g(或太白粉、玉米粉亦可)可以增加Q彈口感
冷水 320cc
鹽 ½小匙
食用油 適量
自製肉燥保存 在 Facebook 的最佳貼文
🙎🏻♀️🙎🏻♀️🙎🏻♀️
幫你們問到了~~
我知道大家吃膩泡麵😵
吃膩防腐再製料理包啦😣
防疫在家也要吃的好吃的健康喔❤️
👏🏻《台南私廚自製即食料理包》 👏🏻
三種口味😋😋😋
🔺1️⃣番茄豬肉湯麵🐷
(新鮮溫體豬肉塊含湯約500克 +麵條120克)欸欸這個加水餃也好好吃🥟😋
🔺2️⃣鮮味雞腿肉湯麵🐔
(CAS電宰雞腿肉含湯約550克 +麵條120克)這個還在家加飯加麵線也超好吃
🔺3️⃣紅蔥頭肉燥麵🥓
(含自製蔥酥+現炒肉燥55克 +麵條120克)肉燥還可加麵、加飯、加燙青菜🥬
📣 麵麵要煮4分鐘喔!料理加熱可食用哎呦~作法我想我是不必教你們啦!
畢竟火燒廚房的姍姍這名號永遠在🤣
然後這個是我自己吃了覺得超好吃
也沒添加有的沒的,絕對安心又健康👍🏻
🐔鮮味雞肉湯麵
🥓紅蔥頭肉燥麵
🐷番茄豬肉湯麵
三種口味各1份$290
三種口味各2份$550
三種口味各4份$1000
🚚台南可自取
🚛黑貓低溫宅配運費統一收250元
快快私訊我吧 Shanshan 姍姍
#台南私廚料理
#防疫在家美食幫你送到家
#真材實料每碗都吃得到滿滿的大塊肉
#嚴選食材 #新鮮現煮
#下單後需要七至十個工作天
#冷凍包裝出貨
#冷凍保存3個月不添加防腐劑請趁早食用
自製肉燥保存 在 愛珠私房菜 Facebook 的最佳貼文
#宅在家必備調味油蔥酥現做開賣 !
哇~ 這碗古早肉燥飯🤤 當晚餐太犯規了哈!
到底是什麼讓外帶更美味? 自煮更方便呢?🧐
#當然是我們銷售最好的油蔥酥 !😍
✅#油蔥酥蝦皮賣場︰https://sho.pe/38a6e6
🔔貨到付款可以私訊,運費65元
有時候外帶或叫外送一碗滷肉飯或炒麵,想要加點更美味的調味選油蔥酥就對了!
現在大家都宅在家,疫情期間更是很少出門,但是在家美味還是不可少的!不管是炒飯炒麵、滷肉飯、任何外送家常料理都可以讓食物更增添香氣喔!☺️
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堅持不用進口紅蔥頭
只因為台灣的紅蔥頭品質一直是最好的
我們的油蔥酥真的很萬用!
比如簡單吃雞肉飯,放一點就很香!😍
甚至泡麵,灑上一點就讓料理更好吃喔!
微微香氣讓家常菜瞬間升級,有朋友說他們廚房都必備一瓶哈哈😂
✅使用台灣本土紅蔥頭,風味更香
✅自製豬油下去炸,不用化學物品
✅家庭萬用調味料,炒菜、泡麵、任何食品都適用
✅整罐無油,真材實料油蔥酥滿滿一罐,份量更多
✅手工製作,無化學防腐劑,身體吃的安心
成分︰紅蔥頭、自製豬油(不用市售的豬油喔!)
容量︰200公克
保存期限︰開封後 3個月 (開封後建議盡快食用)