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防疫囤糧要注意保存法這9種食物冷凍後口感改變

番茄的含水量很高，如果想生吃番茄，不建議冷凍，因為解凍後會出水、變得軟爛。但煮過的番茄卻能冷凍，若想用番茄做熟食料理，冷凍後的風味也會更好。 ‧ ...

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