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「料理酒」と「酒」はどう違う？代用品は？『暮らしに合わせて ...

ブランデー・ウイスキー・泡盛・焼酎などの蒸留酒と呼ばれるお酒は、料理酒の代用には向いていません。理由としては、アルコール度数が20℃以上と高く、 ...

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