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料理酒代替清酒
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啤酒可以替代料酒吗?有哪些酒可以增香? - 美酒网
味啉是源于日本的料酒,是一种将烧酒、米曲及糯米混合的酒。在日本料理中,煮菜、烧汤,味淋必不可少。我们常爱吃的关东煮,寿喜锅,牛肉饭 ...
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