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文蛤吐沙
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Re: [問題] 蛤蜊吐沙的水大家用?炒蛤蜊的湯汁會喝嗎
1.水鹹度蛤在底部被捕獲時,會倒吸一口水.所以會有很多沙. 蛤蜊吐沙水的鹹度會影響最終蛤本身鹹度. 海水的鹹度吐沙最理想,但一直放置會很鹹.
確定!
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