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文蛤吐沙
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文蛤怎麼「吐沙」?首先,準備一顆滿懷敬意的心| 厚生給問嗎
文蛤 ,台灣閩南話稱作蚶仔(ham-á)或者粉蟯(hún-giô),一種生長在台灣西部和南部,鹹水到半鹹水淺海泥沙中的雙殼貝類。 可湯、可炒、可烤、可蒸、可醃漬,怎麼入菜 ...
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