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主題餐廳結合文化創意產業經營成功因素之探討－以高雄懷舊 ...

本研究精選高雄地區六間較爲知名案例，深入訪談其經營人，從探討其經營特色、文化創意產業因素及行銷策略歸納其經營成功因素，經研究結果發現：富有創意的主題特色、店 ...

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