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文化刀用途
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【刀器百科】牛刀和三德刀,你知道哪一把更好用嗎?看完你就 ...
“牛刀”是傳統西式廚師刀的日本版本,最初的用途是專門用於切大塊的牛肉,因此命名為“牛刀”。 與經典的法國廚師刀相比,牛刀的刀刃弧度更小,更輕更薄,更 ...
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「文化刀用途」
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