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整隻鹽水雞做法
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鹽水雞- 自己做用烤的雞肉料理
一隻2 公斤/4 磅的未醃製雞肉需要1 小時25 分鐘(參見經典烤雞食譜)。 絕對地。 ... 醃製與醃製不同,因為液體與肉的比例要高得多——整隻雞完全浸沒在雞肉鹽水中。
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