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魚刺剋星！輕鬆解決惱人魚刺之必學小撇步～ - 愛買

做法： 註：此魚是燒烤後的成品（詳見第十章「烤金頭鯛」）。不論全魚是以何種形式料理與烹煮，分解技巧是一樣的。 1.用湯匙把魚腮蓋後方掀開，用叉子把頭部後方堅硬、 ...

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